
saita 2009年8月号
<紹介記事>
商品
『黒糖梅』漆黒に煮込まれた梅の上に、鮮やかな金箔。特別な日に、お召し上がりいただきたい珠玉の
デザート梅です。厳選された紀州南高梅を沖縄産黒糖とオリジナルの特製梅エキスで、果肉を
つぶさないようにじっくりと煮込みました。ひと粒ひと粒、すべて手づくりです。
また、当店の製造部門では、最高級の紀州南高梅を有機肥料だけで生育するよう
「有機栽培」にも取り組んでいます。
味付けなどの工程でも、有機加工に挑戦。和歌山県下で一番最初に、有機関連の認証を受けています。
『黒糖梅』 詳細はコチラ!